Fahordóban érlet, fajtaborok házasításával készült borkülönlegesség, mely további fahordós érlelést követően kerül palackba. A bor gerincét a kékfrankos adja, de ízvilágában hozzá társított fajtaborok (Cabernet franc, Pinot noir, Sirah) mindegyike megtalálható. Az érlelés végén egy rubinvörös színű, gyümölcs és érlelési aromákkal, íz- és zamatanyagokkal rendelkező bort kapunk.